105户！万亩池塘年利润超8000万！这家农业合作社正引领一场产业变革！“江苏红”水产品牌调研行

admin2年前 (2024-09-26)高淳产业信息196

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　　原标题：105户！万亩池塘年利润超8000万！这家农业合作社正引领一场产业变革！“江苏红”水产品牌调研行

　　品牌赋能产业，推进乡村振兴，“江苏红”水产品优秀企业产品品牌专访带您走进优秀企业发展之路

　　近年来，南京市高淳区三保村掀起了一场令人振奋的农业变革，他们引以为傲的“三保三珍”品牌正悄然崛起。据悉，该品牌由南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社（以下简称“和丰园合作社”）和三保村村委共同创立，由和丰园合作社运营，并负责销售三保村公共区域的所有农产品，极大程度地带动了当地村民发家致富。

　　和丰园合作社党支部*兼总经理朱晓斌介绍，该品牌以三保村命名，“三珍”则指当地湖泊中滋养生长的美味野鸭、银鱼和螃蟹。不仅如此，几乎所有村里的农产品都融入了“三保三珍”的旗帜下，但以上述三种特色产品为核心。

　　2022年，“三保三珍”获得江苏省“十家电商农民合作社十个网络畅销产品品牌”。同年10月至12月，在江苏省渔业协会主办的“‘江苏红’名优水产品年度区域公用品牌”和“‘江苏红’名优水产品年度企业产品品牌”推选活动中，“三保三珍”成功当选“江苏红”优秀产品企业品牌。近日，水产前沿联合江苏省渔业协会、江苏苏容文化传媒对入选的部分优秀企业开展调研行动，以加强江苏省水产品品牌建设，推动江苏省水产养殖高质量发展。调研*一站，来到了位于南京市高淳区古柏街道三保村的和丰园合作社。

　　左二和丰园合作社党支部*兼总经理朱晓斌

　　繁花绽放：九年耕耘，农村新锐的创业奇迹

　　“三保三珍”品牌的发展历程，还要从2014年开始说起。这一年，两个80后“农二代”孔祥华和朱晓斌从外地回到农村，共同发起成立了南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社。和大部分的创业故事一样，在和丰园合作社成立初期，养殖和合作社发展都不顺利。初涉水产行业的两人不仅没有专业的养殖技术，也没有专业的人员指导，而是靠着实干精神和坚持，才让养殖一点点有了起色。

　　截至目前，和丰园合作社里已有虾、蟹、稻、蔬菜等完整的产品结构，被评为国家农民合作社示范社、南京市综合经营实力、联农带农能力“双优合作社”。在成立之初，和丰园合作社只有十四户人家。九年来，和丰园合作社塘口面积已经从*初的14户550亩发展到如今的103户3960亩，年销售大闸蟹上万份，并辐射带动周边地区水产养殖1万多亩，获得了成员和周边养殖户的一致认可。据了解，每年合作社为成员统一采购生产物资达800余万元。

　　在返乡创业以前，朱晓斌一直从事农药销售的工作，正是这份经历让他看到了品牌在市场竞争中的影响力，于是倾力打造了“和丰园”和“康淳”两个合作社自有品牌。但在发展自身的同时，和丰园合作社也在思考如何推动乡村振兴，帮助村集体发展增收，怀揣“做给农民看、带着农民干、领着农民赚”的初心，“三保三珍”品牌应运而生。根植于合作社的经营模式，资源得到了集中利用和优化配置，同时，农产品的生产和销售也得到了极大推动。更为重要的是，通过品牌塑造和市场推广，农产品的附加值大幅提升，吸引了更多消费者关注，进而推动了当地农村经济的蓬勃发展。

　　智能养殖，畅销全国：创新驱动农业新篇章

　　回看和丰园合作社的发展历程，会发现“创新”一直是他们不断前行和扩张的力量之源。2021年，和丰园合作社与中国农村专业技术协会共建江苏高淳“科技小院”，通过与科研院所开展产学研合作，示范推广“虾蟹共作”新技术，带动成员在稳定螃蟹产量的情况下，混合养殖小龙虾增收。据了解，2021年，合作社推广“虾蟹共作”面积110亩，小龙虾亩产达80余千克，亩均净增收2050元。

　　据介绍，在“虾蟹共作”模式下，和丰园合作社积极引导社员运用“智慧e+管理系统”，使得养殖户能够使用手机远程操控水下增氧装置及多参数水下传感器，进而对几十亩的养殖水塘进行管理。该系统还能够自动收集池塘地址、虾蟹生长环境等数据信息，集成在“科技小院”为每个养殖户配发的专属二维码里，消费者购买时只需要“扫一扫”，就可以实现产品溯源。如今，合作社生产的大闸蟹、稻虾米赢得了市场与广大消费者的认同，合作社也成为镇街村委发展区域“一村一品”的得力助手。

　　一直以来，和丰园合作社把创新销售业态作为促发展的关键因素。在传统的线下零售模式的基础上，和丰园合作社采取发展城市专卖店、对接渠道批发商、签订商超采购订单等方式，每年通过渠道批发、商超订单销售螃蟹500余万元。此外，为进一步扩大“三保三珍”的品牌知名度和产品销售范围，提高经济收益，2015年，和丰园合作社建立电商团队，开启发展线上业务。但由于村里的养殖户大多是50后、60后的老人，文化水平不高，也不懂得自行操作手机APP，因此合作社随后推广应用机打订单的方式，替代了人工手写订单，大大提高了出单效率和准确率。

　　当下，农产品销售正转型升级，从传统粗放型、分散型的传统模式向集约化、信息化的现代模式转变，和丰园合作社也紧跟时代浪潮。2017年，和丰园合作社自主研发“e趣田园”综合运营平台，并于2018年开通了微信公众号和小程序。2019年，和丰园合作社自建冻库、保鲜库，引进顺丰、邮政等头部快递企业的收寄点，通过统一线上营销、统一销售，打造新型特色产品直供渠道。这之后，和丰园合作社进一步开拓了短视频直播、社区电商、社区团购，围绕南京周边都市，做好都市农业，把田间地头高质量的瓜果蔬菜、粮食供应到城区。

　　截至目前，和丰园合作社依托自身资源和技术优势，不断完善冷链设备、物流配套、熟食预包装、一件代发、产地直采等服务，打造联合体平台，带动更多养殖户享受到“互联网+”的时代发展红利。据介绍，2021年，联合体平台共带动农户105户，销售预包装食品及生鲜水产等产品价值2536万元。

　　和丰园合作社以真心、诚心、慧心、尽心、公心的“五心”服务理念，凝聚产业发展合力，以电商赋能拓展销售渠道，并打造全产业链条，创新了农民合作社发展和联农带农模式，取得了实实在在的成效。

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