去年，南京盐水鸭、南京雨花茶相继成功入选中欧地理标志保护清单，意味着获得了出口欧盟的“通行证”，那么这些特色农产品走出去了吗？近日，记者从市农业农村局举办的“科金兴农”服务日——农业进出口企业专场对接会上获悉，在政府搭台下，南京一雨花茶企业和“固城湖螃蟹”品牌力争在两年内实现出口的实现零的突破、五年内出口初具规模。南京盐水鸭企业也在跃跃欲试，开始探索出口之路。

　　现场，市农业农村部门牵头，江苏汇鸿粮油和高淳国家现代农业产业园、六合平山林场联合签订了共同推进出口合作框架性协议，开启“固城湖螃蟹”区域公用品牌、南京雨花茶的出口之路。“南京虽然消费市场大，不过江苏是螃蟹的主产区，竞争比较强。我们园区也有个别企业做了少量产品出口，这次我们管委会尝试探索产品出口，带动大家扩大销路、提高效益。”高淳国家现代农业产业园管委会办公室主任邢慧莹说。

　　江苏汇鸿粮油是专业经营农副产品进出口贸易的国有控股企业，产品远销欧美、日本、东南亚、中东、非洲和港澳等地。“像雨花茶、固城湖螃蟹这些南京特色的产品，更加符合中国人口味习惯的产品，所以我们计划出口的方向是华人比较聚集的区域，比如东南亚、澳洲、美洲等，以及‘一带一路’沿线国家地区，在这些区域的华人餐馆、华人超市销售。”企业副总经理徐爱章说。

　　南京樱桃鸭业有限公司销售总监张牧天也表达了出口的意愿。尽管南京盐水鸭早已上榜了中欧首批地理标志保护清单，但对樱桃鸭而言这只是*一步。“走出口往往走海运运输时间长，在这种情况下要达到国外的微生物指标，对杀菌的强度就比较大，风味就会存在流失。就像货架期长的盐水鸭，与卤菜店的盐水鸭口感还原度上还是有差距的。”张牧天表示，未来盐水鸭出口可能更加倾向于低温锁鲜运输，保留原风味。

　　虽然盐水鸭距离出口还有一段时间，但鸭血粉丝汤的出口已经值得期待了。目前市场上已经有鸭血粉丝汤速食装，产品与堂食的还原度比较高。“以前我们有客户就是购买了以后出口到加拿大等国家，不过有的国家对动物内脏、血液的接受度比较低，我们也会做一些产品改良。今年我们企业也更新了营业执照，新办了出口资质，我们也想了解产品出口还有哪些手续要办，这样既扩大客群，也让异国他乡的南京人能品尝到热乎的家乡美食。”

　　实际上，南京早有地产优质农产品走出国门的先例。南京中亮有机蔬果食品有限公司是南京*一一家自营出口的蓝莓黑莓企业，自2007年就开始做出口生意。“后来我们开始有1870亩的种植基地，并进行加工成果浆、果汁、果粉等产品，主要销售到土耳其、俄罗斯等国家。”企业董事长臧泉告诉记者，前几年出口是企业的主要支撑，占据企业产值的65%。近年来国内消费水平快速提高，企业开始扩大国内市场，国外市场缩至35%左右，但出口年产值仍达到1200多万美金。

　　会议现场，省农业农村厅、市商务局、金陵海关等单位到场，做了详细的政策解读，为南京农产品走出去出谋划策。市农业农村局局长张屹表示，要深入挖掘出口潜力，以固城湖螃蟹、南京雨花茶、溧水“五莓（梅）”等产业为重点，引导支持成长型、潜力型农业龙头企业拓展国际市场，推动优质地产农产品品牌和质量国际化，扩大内循环、畅通外循环、促进双循环。

　　南京日报/紫金山新闻记者 王丽华

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