“螃蟹+”VS“鲈鱼+”：高淳区国家现代农业产业园可持续发展新探索

admin1年前 (2024-09-26)高淳产业信息53

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　　来源：南京市高淳区国家现代农业产业园

　　10月20日，江苏省南京市高淳区国家现代农业产业园组织相关企业和养殖户参加由水产前沿、农牧前沿联合主办的“第三届中国水产前沿展”（简称“CAE 2021”）。南京帅丰饲料有限公司董事长孙建国作主题报告分享，高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社入选“江苏水产养殖高质量发展先锋企业”，我区养殖户柳诗电、芮剑军、孔新定荣获“2021华东加州鲈养殖高手”奖。

　　江苏省南京市高淳区是首批国家级生态示范区和江苏省淡水鱼类重点生产基地，是我国螃蟹（河蟹）养殖六大原产地之一。2019年入围中国特色农产品（固城湖螃蟹）优势区，同年入围国家现代农业产业园创建名单，2020年12月正式获得农业农村部、财政部认定，成为全国首个以螃蟹养殖为主导产业的国家现代农业产业园。螃蟹养殖面积连续20年稳定在20万亩以上，规模连片面积全国领先，辐射带动全区及周边养殖面积100多万亩。2020年，全区实现水产品总量4730万公斤，渔业产值30亿，其中，商品蟹产量达1650万公斤，实现销售额20亿元。以螃蟹为主的水产养殖业已成为高淳*为重要的富民产业和*具特色的地标产业，具有“种苗好、环境好、养殖好”的三大独特生长优势和“品质好、品牌好、市场好”的三大产业发展优势。

　　“鲈鱼+螃蟹”主要养殖模式——“123”与“234”

　　高淳区国家现代农业产业园内鲈鱼+螃蟹主要养殖模式有：

　　“123模式”：即花白鲢100尾/亩、鲈鱼2000尾/亩、鲫鱼300尾/亩；“百千万模式”，亩产100斤螃蟹，1000斤鲈鱼，亩效益1万元。

　　“234模式”：创新推出“螃蟹+青虾+鲈鱼”234模式，2月份放螃蟹苗500只/亩，3月份放青虾l苗20斤/亩，4月初放鲈鱼苗1000尾/亩；5-6月份收获青虾后将鲈鱼从围网中放出，9月份鲈鱼、螃蟹上市，亩效益超1万元。

　　南京宁渔水产种业研究院——河蟹、大口黑鲈新品种与新养殖模式的“孵化转化基站”

　　高淳区国家现代农业产业园围绕螃蟹+鲈鱼模式，着力推动苗种繁育推一体化和产学研常态化。7月12日，园区管委会和中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、南京市水产科学研究所，徐跑主任领头、强俊博士为代表的人才团队以及江苏帅丰农业科技有限公司签订四方协议，共同出资成立“南京宁渔水产种业研究院有限公司”。

　　研究院主要依托农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，进行水产种业产业化技术研发、科技成果转化、市场拓展产业集聚，推进新型研发机构成立，实现河蟹、大口黑鲈新品种与新养殖模式成果研发和转化，并提升南京及省内外河蟹、大口黑鲈等水产养殖品种产业链的发展，逐步吸引和带动省内外具备影响力的龙头养殖、饲料和动保产品企业进驻高淳、设立研发机构和成立公司，从而逐步实现河蟹、大口黑鲈新品种与新养殖模式成果研发和转化，*终辐射全国。

　　高淳区国家现代农业产业园还致力于延伸产业链条，积极发展螃蟹、鲈鱼等水产品深加工、仓储物流，建设长三角地区产业链*全、设施功能*优、规模*大的螃蟹原产地批发交易市场，打造江苏大闸蟹产能交易中心、螃蟹市场新营销研究中心、农产品电商直播基地，向下游电子商务、特色文化领域延伸拓展，形成产业闭环，努力打造以固城湖螃蟹为主要代表的优良水产品集聚区。当前，高淳区国家现代农业产业园可持续发展新探索已经迈出了稳健有力的步伐，必将在联农带农、共同富裕的道路上取得更加丰硕的成果。

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