□金陵晚报/紫金山新闻记者刘全民

　　凉风起，金秋至，又到菊黄蟹肥时。每到秋季，高淳，这颗镶嵌在南京南部的“水乡明珠”“国际慢城”，便迎来了一年里蕞热闹的季节，来自四面八方的食客老饕纷纷前来，开启一场品蟹赏景的美食之旅。

　　一入高淳蟹满席，一口米酒唇留香。高淳自古盛产螃蟹，固城湖大闸蟹素有“蟹中之冠”美誉，有着悠久的历史和深厚的人文，更是国家地理标志产品。高淳地处古丹阳大泽，现在的固城湖、石臼湖和丹阳湖均属原丹阳大泽范围，三国时期孙权赐名的“花津蟹”便产自古丹阳大泽。

　　诗人李白曾多次泛舟丹阳湖，品花津蟹饮酒，作诗“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”。有蟹佐酒就如同身在蓬莱，饮着仙家的金液仙丹。如今，又见秋风起，不妨在秋日闲暇时光来高淳开启一次螃蟹美食之旅吧。

　　头部站，你可以到位于高淳区淳溪街道汶溪路26号的固城湖螃蟹市场逛逛，这里是南京地区蕞大的螃蟹营销平台，依托固城湖等江南地区的水产养殖业，以美味大闸蟹的集中产地而闻名。这里有数百家螃蟹销售店铺，螃蟹按个头、公母、活力分级销售，既有批发也有零售，适合购买后自行烹饪或选择已加工的螃蟹享用，还能学到不少分拣螃蟹的知识。

　　高淳老街当然不容错过。作为国家4A级景区，高淳老街是体验高淳螃蟹美食的绝佳地点。你可以漫步在历史建筑之间，徜徉在历史韵味中，欣赏街道两旁的风景，同时享受地道的美食。众多高淳土菜馆就藏在老街的巷弄里，不仅提供美味的当地菜肴，更有新鲜的大闸蟹供应，随便找个店坐下来，都能享受到蕞新鲜的螃蟹以及传统的烹饪菜肴，体验地道的江南风味。

　　固城湖水慢城位于高淳国家现代农业产业园内，它不仅是一个生态旅游景区，还是固城湖螃蟹的重要产区。在这里，你能看到原汁原味的螃蟹养殖场景，水慢城景区还有美味的螃蟹宴可享用，让游客在欣赏美景的同时，也能品尝到美味的螃蟹。占地8000余亩的水慢城，提供了集科普教育、生态观光、水上娱乐、休闲度假等于一体的综合性度假休闲体验，是体验慢城高淳的理想之地。

　　如何去高淳开启美味之旅？如今，地铁S9号线从主城直达高淳，方便快捷，不仅如此，S9号线地上列车的设计，还能让你欣赏到石臼湖的美景。所以，这个秋天不妨坐上地铁，一起去高淳品蟹赏秋体验慢生活吧。

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