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南京高淳:固城湖螃蟹今日开捕金秋头部蟹“钳”出丰收盛宴

admin5个月前 (11-20)高淳产业信息29

  9月20日上午,随着一声“起螃蟹喽!”南京高淳区的固城湖螃蟹正式开捕,“日出斗金、日落斗银”的江南鱼米之乡——高淳又一次奏响了丰收的乐章,这也为9月22日举办的第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节拉开了帷幕。届时,高淳将喜迎八方来客,为远道而来的客人奉上一份集美食、美景、旅游、招商为一体的盛筵。

  碧波之下、水草之间,一只只肥美的固城湖螃蟹被捕捞上岸,“爬”向南来北往各地食客的餐桌。得益于高淳优良的生态环境,这里产出的螃蟹青背白肚、金爪黄毛,味道鲜美油足。以螃蟹为主的水产养殖业已成为高淳蕞为重要的富民产业和蕞具特色的地标产业。

  作为高淳螃蟹产业发展的一个缩影,成立于2008年的青松水产专业合作联社位于高淳现代农业产业园核心区,蟹塘由一个个大小相同的标准化塘口组成,如今已成为全省领先、全国一流的生态养殖基地。

  据高淳区水产专家介绍,今年高淳区螃蟹养殖面积21.97万亩,全区螃蟹苗投放2.32亿只,总产量预计达1.95万吨。

  每年秋天,固城湖螃蟹的上市都备受关注,因为它不光关系到丰收的成色、关系到蟹农们一年的辛劳收获,更承担着推动高淳螃蟹产业繁荣,经济发展的责任。

  为促进螃蟹产业发展,提升“固城湖螃蟹”品牌影响力,今年除了固城湖螃蟹开捕仪式外,高淳还将举办中国河蟹区域公用品牌发展论坛、固城湖螃蟹推介会、第二十三届中国·高淳固城湖螃蟹节投资环境推介暨重大项目集中签约仪式等活动,在提升固城湖螃蟹品牌曝光度、知名度的同时,宣传推介高淳投资环境,营造浓厚招商氛围,推动高淳高质量发展不断跃上新的台阶。

  此外,高淳还将与抖音电商等平台展开合作,开展多场螃蟹季直播带货活动。在此次螃蟹节开幕式现场,也将举办淳香淳韵特色产品展销会,以“线上+线下”的形式助力固城湖螃蟹等农产品销售。

  本次螃蟹节期间,高淳打出“以文塑旅、以旅彰文、文旅融合”组合拳,按下全域文旅发展“快进键”,打造吃、住、行、游、购、娱全链条消费新场景,更好地释放高淳文旅市场的消费潜力和活力。

  据悉,高淳接下来还将举办2023国际慢城马拉松赛、2023慢城英雄青少年户外挑战赛(山慢城站)、2023年江苏省武术交流演示大会等多项体育赛事。通过举办大型体育赛事,推动实现“迎客入淳”,进一步促进体育、文化、旅游的有机融合,打造新的高淳品牌赛事,助力高淳“休闲体育名区”建设。南京高职园“金陵之夜”商业街开街活动、淳韵蟹乡·蟹逅宝塔双节市集等丰富的夜间经济业态模式,也能够满足人们个性化、多样化、品质化的夜间消费需求。

  除了品味蟹中臻品的固城湖螃蟹,高淳各大景区的文旅活动同样丰富多彩。桠溪慢城推出了第三届高淳国际慢城山花艺术节、水慢城围绕品蟹之旅和景区开园7周年,推出蟹逅金秋·一“7”追风水慢城系列活动、游子山将开启“游子思归 淳粹国风”——第二届国风文化节……各式各样的文旅活动将在高淳的秋日与您相约。

  除景区之外,高淳多家特色民宿也将结合螃蟹节推出促销活动,进一步激发住宿、餐饮行业消费活力,让游客享受“玩得开心、住得舒心”的一站式体验。(刘承鸿 虞彬/文马义超/摄)

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